Miel de Chataîgnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert
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Miel de Chataîgnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert

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Rigoureusement sélectionné par les frères de l'abbaye Sainte Marie du Désert, le miel est naturellement riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …).

Ce miel de châtaignier a été sélectionné par les moines de l'Abbaye Sainte Marie du Désert puis conditionné par leurs soins.

Le miel de châtaigner est connu pour avoir des vertus reminéralisantes, tonifiantes, cicatrisantes, et accélérer la circulation sanguine.

Se conservant très bien, il est également utilisé par de grands chefs pour sa saveur et ses arômes incomparables.

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100% miel de châtaignier

Origine : France

Poids net : 500 g

La petite histoire de l'abbaye

Le site où s'est implanté le monastère Sainte-Marie du Désert fut d'abord le lieu où, au seuil du XIIe, une jeune femme de la région se retira pour y mener une vie d'ermite. Au fil du temps, il devint pour la population locale, un lieu de pèlerinage marial placé sur le patronage de «sainte Marie de l'Herm», à cause de l'isolement géographique du lieu (un «désert», selon l'étymologie). Considérée comme une annexe de la paroisse de Bellegarde Sainte Marie, la chapelle qui y avait été édifiée, fut détruite pendant la Révolution française, ainsi que l'atteste un procès-verbal du 16 juin 1796.

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Références spécifiques

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