Miel crémeux de tournesol - Monastère du Désert

12,70 €

(25,40 € / Kg)

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Entre son goût et sa texture si crémeuse, nous ne savons pas ce qu'il y a de plus doux. Ce miel crémeux de tournesol a été sélectionné par les moines de l'Abbaye Sainte Marie du Désert puis conditionné par leurs soins.

Pour l'utilisation nous avons quelques idées :

- directement à la cuillère (on vous l'a déjà dit, il est trop bon !!!)

- pain griller et beurre

- brioche

- on a même entendu parler d'un salarié qui le mangeait en l'incorporant dans son croissant au petit déjeuner...

Oui, la sélection de miel est un véritable travail, quand au conditionnement, il faut travailler proprement, ne pas trop chauffer, être délicat.

Fournisseur : Abbaye Sainte-Marie du Désert - Association Le Village de François, qui a pour but de soutenir les personnes fragiles !

Poids Net : 500 g

Fabriqué en France. Miel Origine France.

LE CONCEPT "Le Village de François"
Propose des lieux de vie partagée entre des personnes fragiles et leurs accompagnateurs, autour de 3 axes : le vivre-ensemble, l’activité économique et l’écologie intégrale.

Si l'abbaye Sainte-Marie-du-Désert se fond dans le paysage agricole, elle est, elle-même, à la tête d'une propriété de 150 hectares dont les terres labourables (100 hectares) sont confiées à des sociétés agricoles voisines tandis que les moines gèrent leurs 50 hectares de forêts. «Pour la coupe du bois, nous faisons appel à la coopérative forestière de la Haute-Garonne».

Le travail, d'hier et d'aujourd’hui :

- Mise en valeur des terres : Agriculture et forêt
- Atelier « Chantelle ». Et oui, nous avons travaillé ensemble jusqu'à ce que les normes de fabrication de la cosmétique ne deviennent trop exigeante pour pouvoir assumer plusieurs sites de fabrication.
- Rucher (Miellerie et confiserie)

Référence AMCR500

Références spécifiques

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