Huiles & Assaisonnements

Pour réaliser un bon vinaigre il faut du bon raisin, pour produire une huile d’olive de première qualité, il faut savoir sélectionner les variétés, le meilleur moment pour récolter. Mais avant tout il faut des producteurs habités par une passion, qui respectent la terre, leurs cultures et se transmettent générations après générations un savoir-faire inestimable.