Suprêmes de foies de volaille et foie gras

Suprêmes de foies de volaille et foie gras

Pâté de foie gras, recette à l'ancienne.

Conserver à l'abri des fortes variations de température. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48h.

Poids net : 180 g.

Fournisseur : Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec.

Ingrédients : gras de porc, foie gras de canard (20%), foie de canard (12%), foie de volaille (12%), lait, crème, échalote, oeuf, graisse de canard 2%, madère, sel de Guérande, sucre, cognac, épices, arômes naturels.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 894 kJ soit 216 kcal.

Matières grasses 18 g, dont acides gras saturés 5 g.

Glucides 1,2 g, dont sucres 0,8 g.

Protéines 12,3 g.

Sel 1,3 g.